Արդյունաբերության և սննդի համար նախատեսված սառցադաշտային քացախաթթու
Մենք միշտ զբաղվում ենք մեր «գնորդ» սկզբունքով, սկզբում հույսը դնում ենք սննդի փաթեթավորման և շրջակա միջավայրի պաշտպանության վրա՝ արդյունաբերության և սննդի որակի սառցադաշտային քացախաթթվի համար։ Մենք ողջունում ենք աշխարհի բոլոր ծայրերից հաճախորդներին, գործարար ասոցիացիաներին և ընկերներին կապվել մեզ հետ և փնտրել համագործակցություն՝ փոխադարձ օգուտների համար։
Մենք միշտ զբաղվում ենք մեր «գնորդ» սկզբունքով, որը սկզբում մեզ վստահում է, և մենք մեծ ուշադրություն ենք դարձնում սննդամթերքի փաթեթավորմանը և շրջակա միջավայրի պաշտպանությանը։ Մենք կիրառում ենք առաջադեմ արտադրական սարքավորումներ և տեխնոլոգիաներ, ինչպես նաև կատարյալ փորձարկման սարքավորումներ և մեթոդներ՝ մեր արտադրանքի որակը ապահովելու համար։ Մեր բարձրակարգ տաղանդների, գիտական կառավարման, գերազանց թիմերի և ուշադիր սպասարկման շնորհիվ մեր ապրանքները սիրված են ինչպես տեղական, այնպես էլ արտասահմանյան հաճախորդների կողմից։ Ձեր աջակցությամբ մենք կկառուցենք ավելի լավ վաղվա օր։
Խմորման մեթոդ (աէրոբ խմորում)
Մարդկության պատմության ընթացքում քացախի տեսքով արդյունաբերական և սննդային աստիճանի սառցադաշտային քացախաթթուն արտադրվել է Acetobacter ցեղի մանրէների միջոցով: Աերոբ պայմաններում այս մանրէները ալկոհոլային խմիչքների մեջ առկա էթանոլը վերածում են քացախաթթվի: Հաճախ օգտագործվող հումքներից են խնձորօղին, գինին կամ հացահատիկների, ածիկի, բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեի խմորված խառնուրդները:
Այս բակտերիաների կողմից առաջացող ընդհանուր քիմիական ռեակցիան հետևյալն է.
Արդյունաբերության և սննդի համար նախատեսված սառցադաշտային քացախաթթու։ C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O
